中国・陝西省と麺を通じた交流を図る訪問団「県麺交流の翼」が、陝西省西安に向けて出発しました。参加訪問団は香川県観光協会が募集、観光関係者や一般県民ら１０１人が参加しました。
陝西省は、うどんの技法を持ち帰ったとされる空海（弘法大師）が密教を学んだ長安（現西安）がある地で、香川県と友好県省提携を締結しています。
一行は、空海が学んだ西安の青龍寺で開く献麺式や、西安の麺と讃岐うどんを食べ比べる麺交流会などに参加し、「世界麺フェスタ２００８ｉｎさぬき」への参加を呼び掛けます。